요약문 ⅴ
제 1 장 서 론 1
1. 연구필요성 및 연구목적 1
2. 연구방법 4
3. 연구내용 4
제 2 장 우리나라 식용견 관련 제도 및 관리실태 7
1. 우리나라의 식용견 문화에 대한 역사적 고찰 7
2. 식용견 문화에 대한 정부의 시기별 대응방식과 관련 제도․법령 10
3. 우리나라의 식용견 도축․가공․유통 현황 및 실태 15
4. 식용견 반대 단체 17
5. 식용견 논쟁 18
제 3 장 식용견 문화에 대한 국내외 사례 및 인식 조사 23
1. 식용견 문화에 대한 대국민 인식 23
2. 식용견 반대 설문 26
3. 외국의 식용견 사례 31
4. 외국인 설문조사 32
5. 내국인 설문조사 36
제 4 장 식용견 위생관리 문제 정의 및 대안 비교 50
1. 식용견 위생관리 문제 정의 50
2. 기존의 대안 51
3. 대안의 작성 및 비교 57
4. 대안의 선택 63
요약문 ⅴ
제 1 장 서 론 1
1. 연구필요성 및 연구목적 1
2. 연구방법 4
3. 연구내용 4
제 2 장 우리나라 식용견 관련 제도 및 관리실태 7
1. 우리나라의 식용견 문화에 대한 역사적 고찰 7
2. 식용견 문화에 대한 정부의 시기별 대응방식과 관련 제도․법령 10
3. 우리나라의 식용견 도축․가공․유통 현황 및 실태 15
4. 식용견 반대 단체 17
5. 식용견 논쟁 18
제 3 장 식용견 문화에 대한 국내외 사례 및 인식 조사 23
1. 식용견 문화에 대한 대국민 인식 23
2. 식용견 반대 설문 26
3. 외국의 식용견 사례 31
4. 외국인 설문조사 32
5. 내국인 설문조사 36
제 4 장 식용견 위생관리 문제 정의 및 대안 비교 50
1. 식용견 위생관리 문제 정의 50
2. 기존의 대안 51
3. 대안의 작성 및 비교 57
4. 대안의 선택 63
